El término canaval se refiere a una variedad de manzana ácida, aunque su uso es considerado anticuado y actualmente se encuentra en desuso.
Esta palabra evoca un tiempo en el que ciertas variedades de frutas eran más comunes en el lenguaje cotidiano.
A pesar de su rareza hoy en día, el significado de canaval nos conecta con la rica tradición agrícola y la diversidad de sabores que existían en el pasado.