El término canciller tiene diversas acepciones que reflejan su importancia en el ámbito político y administrativo.
Originalmente, se refería a un dignatario encargado de custodiar el sello real.
En el contexto consular, designa a un empleado de menor rango que el vicecónsul.
En algunos Estados, como Alemania, el canciller es el jefe del Gobierno, mientras que en varios países latinoamericanos, se utiliza para referirse al ministro o secretario de Relaciones Exteriores.