Significado de «canela»

La canela es una especia aromática obtenida de la corteza del canelo, árbol originario de Sri Lanka.

Su sabor dulce y ligeramente picante la hace popular en la cocina.

Además de su uso culinario, se le atribuyen propiedades medicinales como digestivas, antioxidantes y antiinflamatorias.

En la jerga popular, "canela fina" se refiere a algo muy apreciado, como un vino de calidad.

El color canela es similar al tono marrón de la especia.

canela


Definición de canela
  1. f. Corteza del canelo (Cinnamomum verum), empleada como condimento aromático.

    La canela es una especia muy utilizada en la cocina debido a su agradable aroma y sabor dulce y ligeramente picante. La corteza del canelo, árbol originario de Sri Lanka, es la parte de la planta que se utiliza para obtener la canela. Esta corteza se desprende de las ramas y se seca, para luego ser molida y convertida en ese polvo marrón tan característico.

    La canela se ha utilizado desde la antigüedad como especia en diversas culturas y civilizaciones. Además de su uso culinario, también ha sido reconocida durante siglos por sus propiedades medicinales. Se le atribuyen propiedades digestivas, antioxidantes, antiinflamatorias y antibacterianas, entre otras.

    En la cocina, la canela se utiliza en una amplia variedad de preparaciones, tanto dulces como saladas. Es un ingrediente común en postres como pasteles, galletas, helados y compotas de frutas. También se utiliza en bebidas calientes como el café, el té y el chocolate caliente, así como en bebidas frías como batidos y cócteles.

    Además del polvo de canela, también se encuentran disponibles otras presentaciones de esta especia, como la canela en rama o en esencia. La canela en rama se utiliza para infusionar líquidos o para decorar platos, mientras que la esencia se utiliza en la preparación de licores y perfumes.

    ♦ Para más información leer: canelo.

    Canela
    Canela. CC
  2. fig. y fam. Cosa buena, muy apreciada.

    Ejemplo de uso: "este vino es canela fina".
  3. (color canela) Del color del condimento canela.



    Origen etimológico de canela:
    A través del francés antiguo canele, del italiano cannella, caña pequeña

Segundo diccionario: canela
    Origen de la palabra: (port. canela, y éste del l. cannella, de canna, caña.)

  1. f. Corteza de las ramas del canelo, quitada la epidermis, de olor muy aromático y sabor agradable.
  2. fig. y fam. Cosa muy fina y exquisita.
  3. Ant. Canelo, árbol lauríneo que produce la canela.
    2º artículo
  1. f. Amér. Central. Hendidura hecha por la púa de un trompo al arrancar a otro una astilla.

    Esta acepción se emplea en: América Central
  2. Esta misma astilla.
Actualizado: 08/09/2023

Autor: Leandro Alegsa


caneicito 
Sinónimos y antónimos de canela
Sinónimos: especia

Ver aquí los sinónimos de canela
Ejemplos de oraciones con canela
« El aroma a canela y clavo de olor llenaba la cocina, creando una fragancia intensa y deliciosa que hacía que su estómago gruñera de hambre. »

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« El olor a canela y vainilla me transportaba a los mercados árabes, donde se venden especias exóticas y aromáticas. »

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Preguntas de los visitantes
  • ¿En qué beneficia, o perjudica, el consumo de agua con canela?

    Nombre: Isabel - Fecha: 17/06/2024

    Hola, me gustaría saber los efectos positivos o negativos que tiene el consumo de agua con canela en la salud. ¿Podrían proporcionar información detallada al respecto? ¡Gracias!

    Respuesta
    El consumo de agua con canela puede tener varios beneficios para la salud, ya que la canela es conocida por sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas. Algunos de los posibles beneficios de consumir agua con canela son:

    1. Mejora la digestión: La canela puede ayudar a estimular la digestión y reducir la inflamación en el tracto gastrointestinal.

    2. Regula los niveles de azúcar en la sangre: Se ha demostrado que la canela puede ayudar a mejorar la sensibilidad a la insulina y regular los niveles de glucosa en sangre.

    3. Propiedades antioxidantes: La canela es rica en antioxidantes, que pueden ayudar a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo.

    Por otro lado, el consumo excesivo de canela puede tener efectos adversos, especialmente si se consume en grandes cantidades. Algunas personas pueden ser sensibles a la canela y experimentar reacciones alérgicas o irritación en la piel si se consume en exceso.

    En resumen, el consumo moderado de agua con canela puede aportar beneficios para la salud, pero es importante tener en cuenta las posibles contraindicaciones y consultar con un profesional de la salud si se tienen dudas sobre su consumo. ¡Espero que esta información te sea útil! Si necesitas más detalles o ejemplos, ¡no dudes en preguntar!


    Sugiero leer:

    Definición de agua
    Definición de canela
    Definición de beneficio
    Definición de salud
    Definición de propiedad
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Análisis de canela

Usos de canela

Se usa o puede usarse como: sustantivo femenino, en sentido figurado

¿Cómo separar en sílabas canela?

ca-ne-la
La palabra canela tiene 3 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación canela?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: ne
Tipo de acentuación de canela: Palabra grave (también llana o paroxítona).

Pronunciación de canela

Pronunciación (AFI): [ ka.ˈne.la ]

Cantidad de letras, vocales y consonantes de canela

Palabra inversa: alenac
Número de letras: 6
Posee un total de 3 vocales: a e a
Y un total de 3 consonantes: c n l

¿Es aceptada "canela" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: canela (RAE)

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Abreviaturas empleadas en la definición
f. = sustantivo femenino
fam. = familiar
fig. = figurado
l. = latín
port. = portugués
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