El término canfor se refiere a una sustancia que es sinónimo de alcanfor, una materia blanca, sólida y cristalina, conocida por su olor característico y su sabor urente.
Esta sustancia es volátil, insoluble en agua, pero soluble en alcohol y éter.
Se extrae de plantas como el alcanforero y otras lauráceas, así como de la raíz de la rubia y el ámbar.
Aunque tiene aplicaciones en medicina y en la citanisa, su uso es considerado anticuado y en desuso.
m. ant. Alcanfor. [|| m. Substancia blanca, sólida, cristalina, volátil, de sabor urente y olor característico, insoluble en el agua y soluble en el alcohol y en el éter, extraída del alcanforero y de otras lauráceas, y también en la raíz de la rubia y en el ámbar. Empléase en medicina y en la citándisa. ver: alcanfor]