La palabra canga tiene diversas acepciones que varían según la región.
En Andalucía, se refiere a una yunta de animales, excluyendo a los bueyes.
En Salamanca, designa un arado para una sola caballería.
Además, en un contexto más oscuro, se relaciona con un instrumento de suplicio utilizado en China, que aprisiona el cuello y las muñecas del reo, así como el suplicio que se inflige con él.
Instrumento de suplicio usado en China, consistente en un cuadrado o círculo de madera con agujeros en los que se aprisionan el cuello y las muñecas del reo.
Suplicio que se da con dicho instrumento.2º artículo
f. Amér. Central. Mineral de hierro con arcilla.
♦ Esta acepción se emplea en: América Central
Etimología u origen de la palabra canga: (De ganga, 2do. art.)