El término cangallar se utiliza principalmente en Chile y tiene dos acepciones relevantes.
La primera se refiere a la acción de robar metales o piedras metalíferas en las minas, un acto que puede tener graves consecuencias legales y económicas.
La segunda acepción implica defraudar al fisco, es decir, evadir obligaciones tributarias, lo que también representa un delito.
Ambas definiciones reflejan prácticas ilegales que afectan tanto a la economía como a la justicia.