El término cangilón se refiere a diferentes conceptos según el contexto.
En su primera acepción, designa a cada una de las vasijas que componen una noria o ciertas dragas, utilizadas para transportar agua o materiales.
En América Latina, también se utiliza para describir el carril del camino, haciendo referencia a una parte del trayecto por donde transitan vehículos o personas.
Ambas definiciones reflejan la versatilidad de esta palabra en el lenguaje.