El término cangrejero o cangrejera se refiere, en primer lugar, a la persona que se dedica a la venta de cangrejos, un oficio que puede encontrarse en diversas regiones costeras.
Además, también designa a un criadero de cangrejos, donde se crían y cultivan estos crustáceos para su comercialización.
Ambas acepciones reflejan la importancia de los cangrejos en la economía local y la gastronomía.
