El término cantinero o cantinera se refiere a la persona encargada de la cantina, un lugar donde se sirven bebidas y, a veces, alimentos.
Esta figura es fundamental en el ambiente social, ya que no solo se encarga de atender a los clientes, sino que también crea un espacio de convivencia y disfrute.
Su labor implica habilidades de atención al público y conocimiento sobre las bebidas que ofrece.
