El término capataz de cultivo se refiere a una persona que desempeña un papel fundamental en el ámbito agrícola.
Su función principal es auxiliar a los ingenieros agrónomos y a los de montes, colaborando en la planificación y ejecución de actividades relacionadas con el cultivo de plantas y la gestión de recursos naturales.
Este rol es esencial para asegurar la eficiencia y el éxito en las labores del campo, contribuyendo al desarrollo sostenible de la agricultura.