El término capín se refiere a una planta forrajera de la familia de las gramíneas, muy valorada en la agricultura por su capacidad para alimentar ganado.
Esta planta es especialmente común en América del Sur, donde se utiliza en la alimentación de animales debido a su alto contenido nutritivo.
Su cultivo contribuye a mejorar la calidad del forraje y, por ende, el rendimiento ganadero en la región.