La caracolada es un delicioso guiso que tiene como ingrediente principal a los caracoles.
Este plato, típico en diversas culturas, destaca por su sabor y la forma en que se preparan los caracoles, a menudo acompañados de especias y otros ingredientes que realzan su gusto.
La caracolada no solo es un manjar, sino también una tradición culinaria que reúne a las personas en torno a la mesa para disfrutar de una experiencia gastronómica única.