Caravaca es una ciudad y municipio en la provincia de Murcia, España, caracterizada por su terreno montañoso y su rica agricultura, donde se cultivan cereales, frutas y olivos.
Su economía se apoya en la ganadería y la industria, destacando la elaboración de productos agrícolas como el cáñamo.
Un hecho histórico relevante es la aparición en 1232 de la Santa Cruz, que marcó un hito en la conversión al Cristianismo en la región.
Caravaca, ciudad (Murica, España)
Mun. y c. cabeza de p. j. de la prov. de Murcia (España). El término es montañoso, accidentado por las estribaciones de La Sagra y perteneciente a la cuenca del río Segura; lo baña su afluente el Argos. Cultiva cereales, patatas, árboles frutales, olivar, viñedo y esparto; entre los frutales predominan el albaricoquero, nogal, cerezo, higuera y chumbera. Abundan los ganados lanar, porcino, cabrío y vacuno. Hay canteras de piedra arenisca y minas de hierro. La industria está basada en la elaboración de los productos agrícolas, sobre todo el cáñamo y el esparto, cuyo trabajo constituye la industria típica y básica de Caravaca. Otras industrias son la aceitera, de aguardientes, alpargatas, muebles, chocolates, turrones y cerámica.
Hecho histórico notable fue la aparición en 1232 de la Santa Cruz, que determinó la conversión al Cristianismo del rey moro Ceit-Abuceit. Dicha cruz se conserva en la iglesia parroquial, gótica del siglo xv, que lleva el nombre de Real Alcázar Santuario de la Santísima Vera Cruz y ha sido declarada monumento nacional. Otros monumentos notables son el Torreón de los Templarios, la Casa Consistorial y una notable caverna, llamada en el país «Cueva de la Barquilla». Los monumentos citados, la belleza del paisaje y la comunicación por ferrocarril con Murcia le dan cierto interés turístico, acrecentado por las reliquias artísticas que conserva, entre las que destacan cuadros de Ribera y objetos religiosos. El partido judicial de Cara vaca tiene 858 km2.
