El término carbizal se refiere a un tipo de sal que proviene de la planta conocida como carba, así como a un matorral donde crecen estos arbustos.
Este concepto es especialmente utilizado en la región de Salamanca, donde el entorno natural y la vegetación juegan un papel importante en la cultura local.
El carbizal representa una parte del paisaje que refleja la biodiversidad y las características del área.
