Significado de «carbonada»

La palabra carbonada tiene varias acepciones que reflejan su conexión con el fuego y la cocina.

En primer lugar, se refiere a una gran cantidad de carbón que se utiliza para encender el fuego.

Además, en el ámbito culinario, designa un guiso de carne que puede ser asada en la parrilla o en las ascuas.

En América Latina, también se utiliza para describir un guisado de carne que se mezcla con choclo, patatas, zapallo y arroz.



Definición de carbonada
  1. f. Gran cantidad de carbón que se pone en el fuego.
  2. Guiso de carne asada en la parrilla o en las ascuas.
  3. Amer. Guisado de carne mezclado con choclo, patatas, zapallo y arroz.

    ♦ Esta acepción se emplea en: América

Segundo diccionario: carbonada
  1. f. Cantidad grande de carbón que se echa de una vez en la hornilla.
  2. Carne cocida picada, y después asada en las ascuas o en las parrillas.
  3. Bocado fabricado con leche, huevo y dulce, y frito en manteca.
  4. Argent., Chile y Perú. Guisado nacional, compuesto de carne desmenuzada, rebanadas de choclos, zapallo, papas y arroz.

    ♦ Esta acepción se emplea en: ArgentinaArgentina - ChileChile - PerúPerú
Actualizado: 17/06/2010


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Análisis de carbonada

Usos de carbonada

Se emplea como: sustantivo femenino

¿Cómo separar en sílabas carbonada?

car-bo-na-da
La palabra carbonada tiene 4 sílabas.

¿Dónde tiene acentuación carbonada?

Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: na
Tipo de acentuación de carbonada: Palabra grave (también llana o paroxítona).

Pronunciación de carbonada

Pronunciación (AFI): [ kaɾ.βoˈna.ða ]

Cantidad de letras, vocales y consonantes de carbonada

Palabra inversa: adanobrac
Número de letras: 9
Posee un total de 4 vocales: a o a a
Y un total de 5 consonantes: c r b n d

¿Es aceptada "carbonada" en el diccionario de la RAE?

Ver si existe en el diccionario RAE: carbonada (RAE)

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Fuentes bibliográficas y más información
  • RAE (2010). Diccionario de americanismos (12-06-2010)
  • Real Academia Española. Diccionario de la lengua española, 23.ª ed. (12-06-2010)
  • Durvan Ediciones (1965). Diccionario Durván de la Lengua Española

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Abreviaturas empleadas en la definición
f. = sustantivo femenino
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Cómo citar la definición de carbonada
Definiciones-de.com (2010). - Leandro Alegsa © 17/06/2010 url: https://www.definiciones-de.com/Definicion/de/carbonada.php
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