La palabra carbonera se refiere a dos conceptos relacionados con el carbón.
En primer lugar, designa una pila de leña organizada específicamente para la producción de carbón, un proceso que implica la transformación de la madera.
En segundo lugar, se utiliza para describir el lugar donde se almacena el carbón, asegurando su conservación y disponibilidad para su uso en diversas aplicaciones, como la calefacción o la cocina.
• « Las ramas de los árboles destinadas a convertirse en carbón vegetal, cortadas en longitudes iguales, de unos 0,80 metros, son transportadas por los carboneros y apiladas para formar una cabaña alta, a la que sólo dejan una abertura en la parte superior para introducir el fuego y dejar salir el humo. Esta cabaña se llama carbonera, tiene entre 6 y 8 metros de diámetro y contiene entre 24 y 40 trozos de madera. »
