El término carbuncal se refiere a lo que está relacionado con el carbunco, una enfermedad infecciosa causada por la bacteria Bacillus anthracis.
Esta afección afecta principalmente a los animales, pero puede transmitirse a los humanos.
El uso de la palabra también puede extenderse a contextos más amplios, donde se relaciona con aspectos médicos o biológicos vinculados a esta enfermedad.