El cardo corredor es una planta anual perteneciente a la familia de las umbelíferas, caracterizada por su tallo ramificado y sus flores blancas agrupadas en cabezuelas.
Su nombre científico es Eryngium Campestre.
Esta especie se distingue por su apariencia espinosa y su capacidad para crecer en terrenos secos y soleados.
Además, suele ser utilizada con fines ornamentales y medicinales debido a sus propiedades diuréticas y antiinflamatorias.
