El término careador tiene dos acepciones principales.
En primer lugar, se refiere a un perro que se encarga de carear o guiar a las ovejas, especialmente en la región de Salamanca, diferenciándose del mastín que protege al rebaño.
Por otro lado, en Santo Domingo, se utiliza para describir a la persona que cuida del gallo durante las peleas, desempeñando un papel crucial en este contexto.