Significado de «carne de Castilla»

La expresión carne de Castilla se refiere en Chile a la carne de oveja, un alimento que forma parte de la tradición culinaria del país.

Este tipo de carne es valorada por su sabor y versatilidad en diversas preparaciones.

Su uso en la gastronomía local refleja la influencia de la ganadería en la cultura chilena, donde la carne de oveja se convierte en un ingrediente esencial en muchos platos típicos.

Definición de carne de Castilla

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