Significado de «carnuza»

La palabra carnuza se refiere a un tipo de carne que se considera de calidad inferior, caracterizada por su textura basta y su capacidad para causar hastío al paladar.

Este término se utiliza en un contexto despectivo, reflejando una valoración negativa hacia este tipo de carne, que no cumple con las expectativas de sabor o calidad que se suelen buscar en la gastronomía.

Definición de carnuza

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