La palabra carpintesa se refiere a un insecto ortóptero conocido en la región de Zamora, específicamente como santateresa.
Este insecto, que mide entre 6 y 8 cm, se caracteriza por su protórax largo y delgado, así como por sus patas anteriores, que al estar en reposo se posicionan erguidas y juntas, asemejando las manos de una figura en oración.
La carpintesa es un ejemplo fascinante de la biodiversidad local.
f. Zool. Zam. Santateresa. [|| f. Zool. Insecto ortóptero, zoófago, de 6 a 8 cm de longitud, que tiene un protórax largo y delgado y sus patas anteriores largas, que cuando el insecto se halla en reposo, suelen estar erguidas y juntas como las manos de una figura orante. ver: santateresa]