La palabra carraza se refiere a una ristra, que es un conjunto de elementos, generalmente alimentos, atados o colgados en una secuencia.
Esta acepción es especialmente utilizada en la región de Aragón, donde la tradición de agrupar productos como ajos o chorizos en forma de ristra es común.
La carraza no solo tiene un valor práctico, sino que también refleja aspectos culturales y gastronómicos de la zona.