El término carretal se refiere a un tipo de sillar que ha sido trabajado de manera rudimentaria, es decir, toscamente desbastado.
Este material se utiliza comúnmente en la construcción, especialmente en obras donde se busca un acabado más rústico o natural.
La textura y el aspecto del carretal lo hacen ideal para estructuras que requieren resistencia, sin perder la esencia del entorno en el que se encuentra.