El término castellar se refiere a una planta herbácea anual conocida como todabuena, que se caracteriza por sus hojas sentadas y ovales, así como por sus flores amarillas.
Esta planta produce un fruto en forma de bayas negruzcas.
Su nombre evoca tanto su aspecto botánico como su uso en diversas tradiciones.
La todabuena es apreciada no solo por su belleza, sino también por sus propiedades en la medicina popular.
