Castellote es una ciudad situada en la provincia de Teruel, España, que se encuentra a orillas del río Guadalope.
Este municipio destaca por su producción agrícola, especialmente de olivos y frutales, así como por la cría de ganado lanar.
Su historia está marcada por las guerras carlistas y alberga un castillo que fue desmantelado por el general Espartero.
Además, sus paisajes y la riqueza truchera del Guadalope lo convierten en un atractivo turístico.
Castellote, ciudad (Teruel, España)
Mun. y cabeza de p. j. de la prov. de Teruel (España), bañado por el río Guadalope, que forma en el término el importante Pantano de Santolea. Cultiva olivos y frutales, cría ganado lanar, tiene minas de lignito y almazaras de aceite de oliva. Famoso en las guerras carlistas, cuenta con un castillo que fue desmantelado por el general Espartero. Sus bellos paisajes y la riqueza truchera del Guadalope le dan interés turístico. El partido judicial de Castellote tiene 1402 km2.