El término cazumbrar se refiere a la acción de juntar con cazumbre las duelas y tablas que conforman las cubas de vino.
Esta práctica es esencial en la elaboración y conservación de este preciado líquido, asegurando su calidad y durabilidad.
Aunque su uso es específico, se encuentra principalmente en Cuba, donde la tradición vinícola y las técnicas artesanales son parte de la cultura local.