La cebolla es una planta de la familia de las liliáceas, con un bulbo comestible que se usa en la cocina para dar sabor a diferentes platos.
Este bulbo puede variar en colores y tamaños, siendo un ingrediente fundamental en la gastronomía mundial.
Además, en sentido figurado, "cebolla" se refiere al centro del madero, la parte más interna y central del tronco o rama.
También se utiliza como un filtro en cañerías para evitar obstrucciones y en Guatemala y Honduras, se usa coloquialmente para referirse al mando o autoridad sobre algo o alguien.
La cebolla es una planta de la familia de las liliáceas, caracterizada por su bulbo comestible que se utiliza en la cocina para dar sabor a diversos platos.
El bulbo de la cebolla puede tener diferentes colores y tamaños, y es ampliamente utilizado en la gastronomía de diversas culturas.
Ejemplos de uso: "En la receta se requiere cortar una cebolla en trozos pequeños para agregarla al sofrito"
"Las cebollas son un ingrediente fundamental en la preparación de sopas y guisos".
En sentido figurado, "cebolla" se refiere al núcleo o centro del madero, la parte más interna y central del tronco o rama. Esta acepción se utiliza en el ámbito de la carpintería y la construcción.
Ejemplos de uso: "El carpintero talló con precisión el nudo de la madera, dejando expuesto el corazón o cebolla del tronco"
"Al cortar el árbol, se observó el patrón característico de la cebolla en el centro del tronco".
Bola con agujeros que se pone en las cañerías, en el caño de la regadera, etc., para que por ellas no pase broza.
En este contexto, una "cebolla" es una especie de filtro o dispositivo con agujeros que se coloca en las cañerías o tuberías para evitar que objetos sólidos o residuos obstruyan el paso del agua. Este término se emplea principalmente en el ámbito de la fontanería.
Ejemplos de uso: "El fontanero instaló una cebolla en el desagüe para evitar que los restos de comida obstruyeran las tuberías"
"Es importante limpiar regularmente las cebollas para mantener el buen funcionamiento del sistema de drenaje".
En Guatemala y Honduras, "cebolla" se utiliza coloquialmente para referirse al mando o autoridad sobre algo o alguien. Es una expresión utilizada en contextos informales para denotar control o liderazgo.
Ejemplos de uso: "El jefe tiene toda la cebolla en esta oficina"
"El entrenador tiene la cebolla sobre el equipo y sus decisiones son finales".
Esta acepción hace referencia a una variedad específica de planta liliácea con propiedades medicinales, conocida como "cebolla albarrana". Se utiliza en algunos contextos tradicionales como planta medicinal para diversos fines terapéuticos.
Ejemplos de uso: "En ciertas culturas, se emplea la cebolla albarrana como remedio natural para aliviar dolores estomacales"
"La medicina tradicional reconoce las propiedades curativas de la cebolla albarrana para tratar afecciones respiratorias".
Origen etimológico de cebolla: proviene de la palabra latina cepǔlla, diminutivo de cēpa (cebolla).
Segundo diccionario: cebolla
Origen de la palabra: (latín caepülla.)
f. Planta hortense liliácea, de hojas fistuladas, flores de color blanco verdoso, y raíz fibrosa que nace de un bulbo esferoidal formado de capas tiernas y jugosas de olor fuerte y sabor más o menos picante.
Bulbo de esta planta.
Bulbo.
fig. Corazón del madero o pieza de madera acebollados.
fig. Parte redonda del velón, donde se echa el aceite.
fig. Pieza esférica de plomo o cinc con agujeros pequeños, que se coloca en las cañerías para retener la broza.
—albarrana. Planta perenne, medicinal, liliácea, con un bulbo semejante al de la cebolla común con los cascos interiores más gruesos y amargos. Ver: cebolla albarrana2º artículo
Hortaliza oriunda de Asia meridional y de la región mediterránea, que desde hace muchos siglos se utiliza como alimento y que constituyó un símbolo importante en los ritos religiosos de los druidas y de los antiguos egipcios. Fue introducida en América por los primeros colonizadores. Las cebollas (Allium cepa) pertenecen a la familia de las liliáceas y son plantas bienales con hojas largas y cilindricas y grandes bulbos comestibles. Del centro del bulbo surge un solo escapo recto que sostiene numerosas flores blancuzcas. Los bulbos varían en tamaño y en forma; generalmente son grandes, aplastados, oblongos o elipsoidales. Algunas especies tienen bulbos muy poco desarrollados, pero los tallos que se encuentran por encima de ellos son más gruesos. Estas cebollas que aparecen por enfermedad, exceso de humedad o empleo de semillas pobres, reciben el nombre de chalotes o cebollas escalonias. Se consideran generalmente especie distinta: A. ascalonicum.
• Cultivo De La Cebolla: La cebolla, una de las hortalizas níás resistentes, es cultivo de invierno en los climas cálidos y de primavera o principios de verano en las regiones más frías. Las cebollas que proceden de semillas requieren tierra suelta, húmeda y libre de malas hierbas, pues no pueden competir con otras plantas.... Para seguir leyendo ver: Cultivo De La Cebolla
• Aplicaciones Y Usos De La Cebolla: Después de recolectadas, las cebollas se dejan secar por lo general en largas filas en el propio campo; una vez curadas tiene lugar su almacenamiento. Este proceso desarrolla el característico sabor de la cebolla, debido a la presencia de un aceite volátil. En general, las cebollas españolas y de la... Para seguir leyendo ver: Aplicaciones Y Usos De La Cebolla
- Honduras
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