El término celeminero se refiere a un mozo que se encarga de manejar y transportar paja y cebada.
Este oficio, vinculado al ámbito agrícola, destaca por su importancia en la recolección y el manejo de estos cultivos, que son fundamentales para la alimentación del ganado y la producción agrícola.
La figura del celeminero refleja la labor cotidiana en el campo, donde cada tarea contribuye al funcionamiento de la actividad rural.