La cerbolita es un mineral que se clasifica como un sulfato magnésico-amónico hidratado.
Este compuesto se caracteriza por su formación a partir de la combinación de elementos como el magnesio y el amonio, junto con el sulfato.
Su estudio es relevante en el ámbito de la mineralogía, ya que puede ofrecer información sobre los procesos geológicos y las condiciones en las que se forma.