m. Mamífero ungulado paquidermo, doméstico, de cabeza grande, orejas caídas y hocico casi cilíndrico.
fig. y fam. Puerco, hombre sucio y grosero.
Mamífero ungulado, perteneciente a la familia de los suidos del orden de los artiodáctilos, muy afín a los Pécaris, de la familia de los tayasuidos o dicotílidos, así como a los Hipopótamos (Hipopotámidos).
Características Físicas De Los Cerdos
Entre sus características más importantes cabe destacar la jeta alargada y móvil, que acaba en una desnuda superficie circular donde se encuentran los orificios nasales, y las patas provistas de cuatro pezuñas de las cuales dos tocan el suelo. Los molares son de tipo común, pero los caninos o colmil...
Los cerdos se alimentan preferentemente de verduras, aunque comen a menudo nueces, raíces duras y materias animales como pescado y marisco. Son notablemente gregarios y en estado salvaje los machos hacen gala de gran fiereza. Su caza es un magnífico deporte y la carne del jabalí tan comestible como ...
Cerdo (Nombre científico: Sus scrofa domestica). CC
Cerdos Domésticos
Todos los cerdos domésticos descienden probablemente del jabalí europeo. Ya en el siglo xvi, según datos históricos, aparecen dos tipos diferenciados: uno, destinado al aprovechamiento de su tocino, alto, largo y activo, de lisos delanteros, costillas abovedadas y jamones enjutos; el otro, criado po...
En las especies porcinas, la raza es posiblemente menos importante que en los demás animales domésticos, ya que no resulta difícil modificar el aspecto de cualquiera de ellas. Al igual que con otros animales, es lógico criar el tipo y raza que ofrezcan mayor aceptación, pues se asegura de este modo ...
La demanda de manteca de cerdo y su alta cotización inducen a los porcinocultores a seleccionar animales jóvenes de huesos delgados y muslos carnosos porque engordan pronto y fácilmente. Se les destina a sementales y en dos años es posible criar tres generaciones y disponer de un número adecuado par...
El tracto digestivo del cerdo no se adapta al paso de grandes cantidades de pienso y requiere por el contrario raciones concentradas para su rápido desarrollo. La alimentación debe basarse en maíz o cebada, cereales ricos en fécula subproductos de molienda como salvado, harina inferior y aceite de s...
El cólera es todavía la enfermedad que más estragos causa en la porcinocultura. Sobreviene de improviso y se propaga con rapidez. No existe tratamiento efectivo para el cerdo atacado por este mal. El suero profiláctico puede salvar al animal aún no contagiado y por ende el único medio seguro de prot...
Que cuenta con unos tres millones de cabezas, no se ha hecho una cría científica del ganado porcino, a pesar de ser la especie ganadera mejor repartida. Hay tres razas esenciales: la Meridional o extremeña, de procedencia africana, negra y baja, de poco tocino y buen jamón, que se alimenta al aire l...
Origen etimológico de cerdo: proviene de cerda, "pelo grueso", a su vez de la palabra latina setula.
Segundo diccionario: cerdo
Origen de la palabra: (cerda, l.a acep.)
m. Mamífero paquidermo doméstico, que tiene unos siete decímetros de alto por un metro aproximadamente de largo, cabeza grande, orejas caídas, jeta casi cilíndrica, con la cual hoza la tierra y las inmundicias; cuerpo muy grueso, con cerdas fuertes y ralas, patas cortas, pies con cuatro dedos, los del medio envueltos por la uña, y rudimentales los de los lados, y cola corta y delgada. Se cría y ceba para aprovechar su carne y grasa, abundantes y muy sabrosas.
Puerco.
V. Queso de cerdo.
—de muerte. El que ha pasado de un año y está ya en disposición de poderlo matar. Ver: cerdo de muerte
—de vida. El que aún no reúne las condiciones de la acep. anterior. Ver: cerdo de vida
acep. = acepción fam. = familiar fig. = figurado l. = latín m. = sustantivo masculino Mál. = Málaga Par. = Paraguay s. = sustantivo o siglo o sur Más abreviaturas...
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