El término cerdo de muerte se refiere a un cerdo que ha cumplido un año de vida y está en condiciones de ser sacrificado.
Este concepto es importante en la ganadería y la alimentación, ya que marca el momento en que el animal alcanza el peso y la madurez necesarios para su consumo.
La cría y manejo de cerdos son prácticas fundamentales en muchas culturas, donde el cerdo es valorado tanto por su carne como por su contribución a la economía.