El término cernedor o cernedora se refiere a un aparato utilizado para cerner, es decir, para separar partículas más finas de otras más gruesas.
Este utensilio, comúnmente conocido como cedazo, permite filtrar o tamizar materiales como harina, arena o cualquier sustancia en polvo.
Su función principal es lograr una textura uniforme y eliminar impurezas, siendo esencial en diversas actividades, desde la cocina hasta la construcción.
