La palabra cernera se refiere a un caballete utilizado en la región de Murcia para mover el cedazo de la artesa.
Este término refleja una práctica tradicional relacionada con la agricultura y la elaboración de productos, donde la cernera facilita el proceso de separación y filtrado.
Su uso específico en esta área geográfica resalta la riqueza del vocabulario regional y la importancia de las herramientas en la vida cotidiana.
