El término chapapote se refiere a una sustancia viscosa que puede encontrarse en las Antillas, obtenida a partir de la destilación del petróleo o de forma natural, conocida también como alquitrán.
En Venezuela, se utiliza para describir cualquier sustancia viscosa esparcida en el suelo.
Es un material negro y pegajoso con diversas aplicaciones y propiedades que lo hacen relevante en distintos contextos.