El término chapulín se refiere principalmente a un tipo de langosta o cigarrón que se encuentra en diversas regiones de América Latina.
Este insecto es conocido por su capacidad de saltar y su importancia en la cultura culinaria de algunos países, donde se consume como un alimento nutritivo y sabroso.
Además, el chapulín ha adquirido un simbolismo en la identidad cultural de varias comunidades, destacando su valor en la gastronomía local.
