La charcutería se refiere a una tienda especializada en la venta de embutidos, salchichas y quesos.
Este término, de origen galicismo, también abarca los productos elaborados a partir de una mezcla de carne de vacuno, cerdo y aves.
La charcutería es importante en la gastronomía, pero su producción puede implicar riesgos, como la contaminación por nitratos y nitritos, utilizados como aditivos para conservar estos alimentos.
f. Galicismo. Tienda de embutidos, salchichería, quesos.
Artículos de charcutería, aquellos productos que se elaboran a base de mezcla de carne de vacuno y cerda, aves.
Ejemplo de uso: "Una de las fuentes de contaminación de los alimentos por nitratos y nitritos lo constituye el uso de éstos como aditivos alimentarios, esencialmente para la conservación de productos de charcutería."
char-cu-te-rí-a La palabra charcutería tiene 5 sílabas.
¿Dónde tiene acentuación charcutería?
Tiene su acento gráfico (tilde) en la sílaba: rí Tipo de acentuación de charcutería: Palabra grave (también llana o paroxítona). Posee digrafo ch. Posee hiato acentual í-a.
Cantidad de letras, vocales y consonantes de charcutería
Palabra inversa: aíretucrahc Número de letras: 11 Posee un total de 5 vocales: a u e í a Y un total de 6 consonantes: c h r c t r
¿Es aceptada "charcutería" en el diccionario de la RAE?
