Chilotear es un término que tiene dos significados diferentes según el país donde se utilice.
En Costa Rica y Nicaragua, en ámbitos rurales, se refiere al proceso en el que el maíz comienza a cuajar, es decir, a echar mazorcas con el grano aún inmaduro.
Por otro lado, en Chile, de forma coloquial, se emplea para describir la acción de salir a pasear por Chiloé.
Es importante destacar que la primera acepción es de poco uso en la actualidad, mientras que la segunda es más común en el lenguaje cotidiano.