El chinook es un viento cálido y seco que desciende por las laderas orientales de las Montañas Rocosas en Canadá y Estados Unidos.
Conocido también como snow eater o "comedores de nieve", este fenómeno provoca un notable aumento de temperatura en invierno, lo que resulta en la rápida desaparición de la nieve y el hielo.
Su intensidad puede variar, convirtiéndose en una suave brisa o un fuerte ventarrón, y se relaciona con otros vientos similares como el foehn.
Viento cálido y seco del SO u O que desciende por las laderas orientales de las Montañas Rocosas del Canadá y Estados Unidos. Recibe también el nombre de snow eater (comenieves), porque la elevación de temperatura que le acompaña en invierno, frecuentemente de 22 a 27 °C en un día, a veces de 10a 15°Cen 15 min, provoca la rápida desaparición de la nieve y el hielo acumulados. Puede soplar continua o intermitentemente durante unas horas o unos días, con velocidad variable, que lo mismo hace de él una brisa que un ventarrón (v. Beaufort, Escala de). A sotavento de las grandes cordilleras se producen vientos similares a éste, como el foehn de los Alpes o el viento S de las costas cantábricas españolas. Cuando el aire, especialmente el húmedo y cálido que penetra del océano, tropieza con una barrera de montañas, se extiende, enfría y pierde humedad a medida que se eleva. El aire así secado y enfriado desciende por la otra vertiente de la barrera montañosa a regiones de mayor presión, comprimiéndose y aumentando de temperatura, para convertirse en viento moderado de invierno.
