El término chipá se refiere a una deliciosa torta elaborada principalmente con maíz o mandioca, muy popular en la región del Río de la Plata.
Este alimento, que forma parte de la tradición culinaria local, se destaca por su sabor y textura únicos.
En el contexto del lunfardo, el chipá se convierte en un símbolo de la identidad cultural de esta área, reflejando la rica herencia gastronómica de sus habitantes.