Significado de «chochaperdiz»

El término chochaperdiz se refiere a una ave zancuda que es menor que la perdiz.

Común en España durante el invierno, se caracteriza por su pico largo y recto, así como por su plumaje de color gris rojizo con manchas negras.

Este ave habita en terrenos sombríos y es apreciada por la calidad de su carne, lo que la convierte en un elemento destacado en la gastronomía local.

Definición de chochaperdiz

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