Significado de «chorcha»

La palabra chorcha se refiere a una ave zancuda que es más pequeña que la perdiz, común en España durante el invierno.

Este pájaro se caracteriza por su pico largo y recto, así como por su plumaje de un color gris rojizo con manchas negras.

La chorcha habita en terrenos sombríos y es apreciada por la calidad de su carne, lo que la convierte en un ave valorada en la gastronomía.

Definición de chorcha

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