La palabra chuchoca se refiere a una especie de maíz que ha sido cocido y luego secado, utilizado principalmente como condimento en diversas preparaciones culinarias.
Este término es común en la región de América del Sur, donde la chuchoca aporta un sabor distintivo a los platos, enriqueciendo la gastronomía local.
Su versatilidad y sabor la convierten en un ingrediente apreciado en la cocina tradicional.
