El término cibi se refiere a una categoría de peces marítimos que se encuentran en las aguas de Cuba.
Estos peces son de tamaño regular y son considerados comestibles, aunque es importante tener precaución, ya que algunas especies pueden causar ciguatera, una intoxicación alimentaria.
Así, el cibi no solo es un recurso gastronómico, sino que también requiere atención por sus posibles efectos en la salud.
