La palabra ciclamosa se refiere a una substancia azucarada que se extrae de los rizomas del ciclamino, una planta conocida por sus flores atractivas y su uso en la medicina tradicional.
Esta sustancia tiene propiedades que la hacen interesante en el ámbito químico, destacándose por su dulzura y potencial aplicación en diferentes campos, como la alimentación y la farmacología.
