La cicorina es una substancia de origen químico que se extrae de las flores secas de la achicoria silvestre.
Esta planta, conocida por sus propiedades medicinales y su uso en la alimentación, proporciona un componente que ha despertado el interés en diversas aplicaciones.
La cicorina se destaca por sus características únicas, que la hacen valiosa en el ámbito de la salud y la nutrición.