El término cigallo se refiere, en el ámbito de la marina, a la cigala, un crustáceo muy apreciado en la gastronomía.
Este animal marino es conocido por su sabor delicado y su textura firme, lo que lo convierte en un ingrediente popular en diversos platos.
La cigala se encuentra en aguas profundas y es valorada tanto por pescadores como por chefs, destacando su importancia en la cultura culinaria del mar.
