El término cipero se refiere principalmente a un tipo de planta conocida como juncia, que pertenece al género de las ciperáceas y se desarrolla en ambientes muy húmedos.
Entre estas plantas, destaca la chufa, apreciada por sus tubérculos comestibles.
Además, en el contexto venezolano, "cipero" puede aludir a pozos o heces, reflejando así su uso en el lenguaje coloquial de la región.
Etimología u origen de la palabra cipero: (del latín cyperos.)
2º artículo
Género de plantas parecidas al junco, de la familia de las ciparáceas. Se conocen unas 600 especies distribuidas por las regiones templadas y tropicales. Se trata de plantas anuales o perennes de hojas herbosas y pequeñas espigas de flores bisexuales. El papiro egipcio, C. papyrus (antes Papyrus antiquorum), alcanza unos 2,40 m de altura (v. Papiro). El C. esculentus, chufa o almendra de tierra, produce pequeños tubérculos comestibles. El C. alternifolius presenta un delgado tallo de 1,20 m de alturá, que se hace coronar por un círculo de hojas largas y péndulas.