La citronela, aceite de, es un aceite aromático extraído de diversas hierbas del género Cymbopogon, cultivadas en los trópicos de Asia y América.
Este aceite se obtiene mediante la destilación al vapor de las hierbas, presentándose inicialmente incoloro o muy pálido, y adquiriendo un tono pardo rojizo con el tiempo.
Su uso abarca desde la elaboración de jabones y perfumes hasta su aplicación como insectífugo y en la producción de metanol y otros productos químicos.
Nombre que se da a uno de los varios aceites aromáticos procedentes de diversas hierbas del género Cymbopogon, que se cultivan en los trópicos de Asia y América. El aceite, que se obtiene por destilación de las hierbas al vapor, es primero incoloro o muy pálido, pero se torna gradualmente pardo rojizo. Se utiliza en la elaboración de jabones y perfumes, como insectífugo y como intermediario en la fabricación de metanol y otros productos químicos.
