El cochifrito es un plato tradicional de la cocina española, muy apreciado en Castilla-La Mancha.
Se elabora con carne de cabrito, cordero o cerdo cocinada en su propia grasa con ajo, laurel y especias, logrando una textura tierna y un sabor aromático.
Para realzar su sabor, se suele dorar la carne antes de cocinarla lentamente, obteniendo un exterior crujiente y un interior jugoso.
A menudo se sirve con patatas fritas o asadas y una ensalada fresca para equilibrar su intensidad de sabor.
El cochifrito es un plato típico de la gastronomía española, especialmente popular en la región de Castilla-La Mancha. Consiste en un guiso de carne de cabrito, cordero o cerdo, que se cocina en su propia grasa junto con ajo, laurel y otras especias, hasta que adquiere una textura tierna y un sabor deliciosamente aromático.
La preparación del cochifrito suele incluir el proceso de dorar la carne en una sartén antes de cocinarla a fuego lento, lo que le confiere un exterior crujiente y un interior jugoso. A menudo se acompaña con patatas fritas o asadas, así como con una ensalada fresca para equilibrar su intensidad de sabor.
El cochifrito es un plato apreciado por su sencillez y su capacidad para resaltar el sabor natural de la carne, convirtiéndolo en una opción popular en celebraciones familiares y festividades regionales.
Su aroma tentador y su combinación de sabores hacen del cochifrito una delicia culinaria que refleja la riqueza de la tradición gastronómica española.
♦ Variante: cuchifrito.
Ejemplos de uso: "En un restaurante español, pedí un delicioso cochifrito de cordero, acompañado de patatas fritas y una ensalada fresca"
"Para la celebración del Día de la Hispanidad, mi familia preparó un exquisito cochifrito de cerdo siguiendo una receta tradicional de Castilla-La Mancha"
"Durante mi viaje a España, probé el auténtico cochifrito de cabrito en un pequeño pueblo rural, y quedé impresionado por su sabor aromático y su textura tierna".
co-chi-fri-to La palabra cochifrito tiene 4 sílabas.
¿Dónde tiene acentuación cochifrito?
Tiene su acento prosódico (sin tilde) en la sílaba: fri Tipo de acentuación de cochifrito: Palabra grave (también llana o paroxítona). Posee digrafo ch.
Cantidad de letras, vocales y consonantes de cochifrito
Palabra inversa: otirfihcoc Número de letras: 10 Posee un total de 4 vocales: o i i o Y un total de 6 consonantes: c c h f r t
¿Es aceptada "cochifrito" en el diccionario de la RAE?
